Podczas ostatnich gminnych dożynek w Szlichtyngowej na wszystkich przybyłych czekała słodka niespodzianka. A wszystko to za sprawą Biblioteki Publicznej w Szlichtyngowej i Partnerstwa lokalnego PRB.
Zorganizowano konkurs kulinarny na najlepszy wypiek i równocześnie na nadanie jemu miana ciasta 'Szlichtuś'. Do konkursu przystąpiło dwanaście pań z terenu gminy Szlichtyngowa.
Jury w składzie: Daniel Mika, Helena Struniawska, Maria Stankiewicz, Franciszek Kichman wybrało to jedno, niepowtarzalne ciasto. Pierwsze miejsce oraz miano ciasta 'Szlichtuś' przyznano pani Kamilli Bąkiewicz z Górczyny. Wyboru dokonywano podczas gminnych dożynek 25 sierpnia 2012 r. Po ogłoszeniu wyników każdy chętny mógł spróbować dowolnego wypieku. O tym, że pomysł się udał a ciasta smakowały można było się przekonać po długiej kolejce za ciastem i pozytywnych reakcjach mieszkańców gminy.
Było to pierwsze tego typu przedsięwzięcie i spotkało się z dużym uznaniem mieszkańców i lokalnych władz. A sama Biblioteka zyskała tym samym nowych zwolenników. Ponadto 'Szlichtuś' będzie pierwszym pretendentem do produktu lokalnego.
Wszystko to nie odbyłoby się, gdyby nie pani Eugenia Kosmowska. Dzięki niej zebrała się grupa zapaleńców, którym zależy na tym, żeby zmieniać świat na lepsze. To w ich głowach zaczęły powstawać niezwykłe pomysły, których wykonanie nie wymaga wielkich nakładów pieniężnych a jedynie wytrwałości i pozytywnego myślenie. Pierwszym efektem jest 'Szlichtuś', ale nie trzeba będzie długo czekać. O to zatroszczą się panie bibliotekarki z gminy Szlichtyngowa i partnerzy lokalni.
Marta Krawczyk
